› 息抜きのすすめ from Narayana › 腐乳2012年07月20日
腐乳
梅雨明けしたかと思いきや、また雨・・・。
涼しくていいけれど、寒暖差で調子が狂いますね。
先日、横浜に行く友人に中華街で、腐乳を買ってきてもらいました。
浜松ではなかなか手に入らないので嬉しいです。
腐乳は豆腐を塩漬けして発酵させたもの。
ゴルゴンゾーラの様な味で、酒の肴にはもってこい（笑）。
最近、夏バテが始まり出したのか？疲れやすくなっているので
夏バテ対策の食事に無我夢中です（笑）。
季節と風土に合った食事が健康には一番。
と言いつつ腐乳は台湾製（笑）。
皆さんもクーラー病と夏バテにはお気を付け下さい。
楽しく元気な良い週末を！
Posted by Narayana at 22:26│Comments(0)
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